產品特色
營業洗碗機專用清潔劑，高抗硬水配方。
本產品為高鹼性清潔劑，只能使用於專用的機械設備。
不可當作一般洗碗精使用。切勿接觸人體皮膚與眼睛。潤洗性佳。容易以清水輕易去除。
無閃火點。合乎工安要求。合乎衛福部公告之食品用洗潔劑衛生標準。
是專為使於食品器具、食品容器及食品包裝而設計之洗潔劑。
產品介紹
1. 高效去污
含有酶類（如蛋白酶、澱粉酶）：分解蛋白質與澱粉類殘渣（如蛋汁、飯粒）。
鹼性配方：有效去除油脂、焦痕與烘焙殘留物。
2. 去垢防垢配方
水垢控制劑 / 軟水劑：防止硬水中的鈣、鎂離子造成水垢與白膜。
3. 不產生泡沫
與手洗洗劑不同，洗碗機洗劑是低泡或無泡配方，避免泡沫影響洗碗機運作與水流循環。
4. 適用高溫環境
可承受洗碗機清洗時的高溫水流（60°C～90°C），成分穩定不分解，且清潔力強。
液體型：易於配合加藥系統使用，常見於商業廚房。
5. 可搭配乾精使用
清潔階段使用洗劑，**沖洗階段搭配乾精（Rinse Aid）**使用效果最佳。
